Cuisiner avec un tout-petit

Pour un enfant en bas âge, donner un coup de main en cuisine est l'une des activités les plus enrichissantes qui soient : elle permet de développer à la fois la motricité, le langage, le calcul et la confiance en soi.

Donnez-leur une vraie tâche

Un tout-petit reconnaît tout de suite une fausse tâche. Remuer, saupoudrer des épices, enlever des feuilles d'une branche ou pétrir de la pâte sont de vraies tâches dont le résultat est visible. C'est plus efficace qu'une petite cuisine jouet à côté.

Veillez à ce qu'il soit à hauteur des yeux

Grimper sur une chaise près de l'évier, c'est dangereux. Une tour d'apprentissage ou une chaise haute solide à table permet à l'enfant de participer sans que vous ayez à le tenir en permanence.

Prévoyez deux fois plus de temps

Si tu es pressé, ça ne marchera pas. Choisis un jour où ça ne pose pas de problème si ça prend plus de temps ; ainsi, le désordre ne sera pas un problème non plus.

Parle tout en faisant

Décrire ce qui se passe permet d'apprendre beaucoup de nouveaux mots : froid, glissant, lourd, couper, mélanger. Voir « Stimuler le langage sans exercices ».

Le fait de donner un coup de main aide à manger

Les enfants sont plus enclins à goûter quelque chose qu'ils ont préparé eux-mêmes. Ce n'est pas une garantie, mais cela aide chez les enfants qui sont réticents à goûter de nouvelles choses.

Sécurité, en bref

Les casseroles chaudes, les couteaux et le four doivent rester hors de portée. Confiez les tâches qui peuvent être effectuées du côté froid du plan de travail, et tournez toujours les poignées des casseroles vers l'intérieur.

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